Bu çay ocağında, açık çay yasak

GÃœMÜŞHANE (Ä°HA) – Servet EroÄŸlu isimli çaycı Gümüşhanenin Torul ilçesine baÄŸlı Zigana köyünde 20 yıldır iÅŸlettiÄŸi çay ocağında, açık çay isteyen müşterilerine çay vermiyor.
Çay ocağında en kaliteli çayı hazırladığını söyleyen Servet EroÄŸlu(53), kendisinden açık çay isteyen müşterilere 20 yıldır, Açık çay bende yok. Taze çayın açığı olmaz, yapmıyorum. Kafamı kesseniz açık çay vermem” diyor.
Dükkanının tabelasına bile, Açık çay yok diye yazan EroÄŸlu, açık çay yapamamasının nedenini ise, “Ahlakım bu, yapamıyorum. 20 yıldır hiç kimseye açık çay vermedim. Verdiysem de binde bir olmuÅŸtur. O da ellerim titreye titreye verdim. Çayın iyisini kullanıyorum o nedenle açık çay vermiyorum. İçersen de o içmesen de o. Dövsen bile açık çay vermem” ÅŸeklinde anlattı.
Zigana Köyü Muhtarı Hamza Eroğlu(59) ise köyde 2 tane çay ocağı olduğunu ama şu anda sadece Servet Eroğluya ait çay ocağının açık olduğunu belirterek, başından geçen bir hikayeyi şöyle aktardı:
Dönemin Valisi Veysel Dalmaz, Limni Gölünü ziyaret etmek için köye geldiÄŸinde buraya uÄŸradı. Oturdu çay istedi Servet ten. Vali bey o zaman huyunu bilmiyordu. Benim çayım açık olsun, diye seslendi. Servet de Vali beyi tanımadığı için dedi ki, ””Bende açık çay yok.Vali bey bu lafı duyunca önce biraz duraksadı. Sonra Servet””””in ahlakının bu olduÄŸunu öğrenince artık her gelmesinde inadına, Bana açık çay ver derdi.