Salatalık Turşusu Hazırlanışı,Salatalık Turşusu Yapılışı,Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır,Hıyar Turşusu Tarifi
1 büyük boy konserve kavanozu için
Malzemeler:
1 kilo kornişon salatalık
su (mümkünse kaynak suyu)
4-5 çorba kaşığı kaya tuzu
1 çorba kaşığı toz şeker
10 diş sarımsak
2 çay bardağı sirke
10-12 al maydanoz
Yapılışı;
Taze, sert yapılı, küçük boy ve aynı kalınlıktaki salatalıklar kullanın. En uygun çesit “kornişon”dur. İçlerinde ezik, çürük ve küflü olanları [...]







